Gestion de stock

Définition de l’entrepôt
Un entrepôt est un bâtiment logistique construit destiné au stockage de biens. Les entrepôts
sont utilisés par les industriels, les prestataires logistiques et les distributeurs. La superficie de
ces bâtiments peut varier entre quelques centaines et plusieurs dizaines de milliers de mètres
carrés.
Processus au sein d’un entrepôt logistique
Au sein d’un entrepôt, il existe plusieurs processus dont les principaux sont les suivants :
 Processus de réception : correspond au point de transfert de propriété entre deux entités
(Fournisseur-Client, Production-Entrepôt, Site 1-Site 2, etc.). Il s’agit d’un point de contrôle
important garantissant la conformité de la marchandise avant son intégration dans le stock
de l’entreprise.
 Processus de mise en stock : consiste au transfert des marchandises réceptionnées vers
la zone de stockage, de les préserver et les mettre à disposition pour les opérations de
préparation de commande.
 Processus de préparation de commande : consiste à prélever des quantités de produits
en plusieurs endroits dans les zones de stockage de l’entrepôt et de les rassembler selon
les commandes clients.
 Processus d’expédition : correspond au point de transfert de propriété entre deux entités.
Elle constitue un point de contrôle important garantissant la conformité de la marchandise
avant son entrée dans le processus de transport.
 Processus d’inventaire : consiste à identifier et compter afin de déceler les écarts de
quantités (théoriques vs réelles), les erreurs d’adressage, les stocks dormants, etc.